Desde las bodegas de Mendoza hasta la sofisticación de Buenos Aires y el esplendor de las Cataratas de Igazú, Argentina cuenta con una variedad de paisajes y experiencias que la convierten en uno de los destinos más queridos del mundo. Pero, ¿qué pasa si quieres planificar un viaje que se aleje del típico circuito turístico? Le pedimos a tres expertos con sede en Argentina que compartieran dónde pasan sus vacaciones.
Bares históricos y cultura gaucha: San Antonio de Areco
Llegar a San Antonio de Areco desde la bulliciosa ciudad de Buenos Aires siempre es como entrar a un mundo diferente.
Ubicado a dos horas de la capital en auto, este pequeño pueblo rural tiene una arquitectura colonial y calles adoquinadas que brillan bajo el sol que lo hacen sentir atemporal. Apodada la “cuna de la tradición”, la ciudad pampeana fue un vibrante centro de vida gaucha durante el siglo XIX, bellamente descrita en la novela Don Segundo Sombra de Ricardo Güiraldes. Para profundizar en la cultura gaucha es imprescindible una visita al Museo Güiraldes. Ubicado en la antigua propiedad familiar de Güiraldes, el museo exhibe artefactos bien conservados que representan elementos clave de la cultura gaucha, desde boleadoras (armas utilizadas para atrapar ganado) hasta pulperías (tiendas de comestibles que también funcionaban como bares).
Una de mis cosas favoritas para hacer es sentarme en una de las plazas soleadas de la ciudad mientras degusto los alfajores de La Olla de Cobre, la famosa chocolatería de Areco. Para alojamiento, recomiendo encarecidamente el Santa Ana Boutique Hostel: ubicado en el centro, con hermosos interiores y precios razonables. Cuando se trata de cenar, a cinco minutos en auto desde la ciudad se encuentra el Restaurante Histórico Lacarra, donde podrá saborear deliciosa comida clásica argentina mientras disfruta del ambiente de una antigua casa. Y, por supuesto, ninguna visita a San Antonio de Areco está completa sin una parada en el legendario Bar Boliche de Bessonart para tomar una Fernet Cola. El histórico bar (de más de 200 años) no estaría fuera de lugar en una película del oeste y es un gran lugar para mezclarse con familias locales, gauchos y otros turistas.
Un vuelo de 3,5 horas –y a un mundo de distancia- desde BA: Ushuaia
La impresionante naturaleza patagónica rodea Ushuaia, a 3,5 horas de vuelo al sur de Buenos Aires.
Este amante del agua adora hospedarse en Arakur, ubicado en la cima del Cerro Alarkén, por su fabulosa piscina de entrada y salida y sus panoramas de 360º. Convenientemente, aquí también se lleva a cabo la feria de vinos Vinos al Sur. Además de pasear por el bosque nativo de Alarkén, encontrarás terrenos más aventureros por descubrir en el Parque Nacional Tierra del Fuego, donde nevados, aguas gélidas y tempestuosos bosques de lengas siempre quitan mis telarañas porteñas. Después de abrir el apetito, mi recompensa es el menú degustación dirigido por Tierra del Fuego en Kalma, donde el plato estrella es la merluza negra.
Para un escape además de un escape, recientemente visité Estancia Harberton por primera vez. A sólo 90 minutos en auto de Ushuaia, este rancho histórico, fundado en 1886 y ahora dirigido por Abby Goodall, la quinta generación de la familia Bridges, es un tesoro nacional. Después de disfrutar de la merinda (té mate con bocadillos), me sumergí en el Museo Acatashun, que cuenta con la mejor colección de animales marinos y aves de la región más austral de Sudamérica. La lejanía de Harberton añade un encanto de otro mundo. En mi próxima visita, planeo reservar una cabaña a lo largo del Canal Beagle, en el extremo sur, para una escapada aún más extraordinaria.
Fauna increíble en humedales vírgenes: Parque Nacional Iberá
Viajé por primera vez a la provincia de Corrientes hace 10 años para asistir a la Fiesta Nacional del Chamamé, un vibrante festival de enero en el noreste que celebra el chamamé, la música ancestral de los indígenas guaraníes que viven en Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. A través de sus canciones, el chamamé teje historias sobre los humedales de la región y su abundante vida silvestre. Inspirado por el festival, me sentí obligado a adentrarme más en lo más profundo de la provincia, llevándome al reconocido Parque Nacional berá, en una zona alguna vez habitada por el pueblo guaraní. Estos humedales restaurados, que abarcan la asombrosa cantidad de 3,2 millones de acres (1,3 millones de hectáreas), se enorgullecen de ser una de las reservas de agua dulce más grandes de nuestro planeta. Es uno de mis lugares favoritos en Argentina para visitar.
Si bien numerosos pueblos y aldeas brindan acceso al Iberá, me siento atraído una y otra vez por el pintoresco pueblo de Colonia Carlos Pellegrini, en el sureste de Corrientes. Con una población de sólo 1000 habitantes, este tranquilo pueblo descansa a orillas de la Laguna Iberá. Mi actividad favorita aquí es un sencillo paseo en canoa por los canales, especialmente por la mañana o temprano en la tarde. En este tranquilo oasis, las garzas se deslizan con gracia por el aire, los caimanes yacaré toman el sol contentos (no temas, están bien alimentados) y los capibaras peludos deambulan por la orilla. En la Colonia Carlos Pellegrini encontrarás muchas empresas de turismo que ofrecen recorridos guiados en bote y kayak por la laguna.